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櫻桃如何進行挑選?

  
  在選擇櫻桃時主要是看顔色,顔色出現深紅或者暗紅的殷桃比較甜,而後是看櫻桃是否硬度夠強,如果不夠硬的殷桃,很可能是蟲子侵蝕過。
  然後是櫻桃的果梗,是不是呈現鮮綠色,如果梗幹掉或者出現灰色的櫻桃就不太新鮮了,不宜購買。還有就是殷桃的表皮一定要夠光滑,不要有皺的,出現皺的櫻桃也不新鮮了。

櫻桃加工